الأفكار والإلهام

الليتشي المسكرات: وصفة قدمت لتقليد


الليتشي هي أكثر بكثير من مجرد علاجات صغيرة. يمكنك استحضار العديد من الأشياء الرائعة منه. على سبيل المثال ، الليكي المسكرات. انه سهل جدا.

تحتاج فقط إلى عدد قليل من المكونات ليتشي المسكرات

تحظى الليتشي بشهرة واسعة في الصين وتايلاند منذ آلاف السنين ، ليس فقط بسبب قيمها الغذائية ، ولكن أيضًا بسبب مذاقها اللذيذ. معنا ، أصبحت الثمار الكروية ذات البشرة الحمراء اللامعة واللحم الأبيض أصدقاء أكثر فأكثر الذين يقدرون الذوق الغريب والاستخدامات الكثيرة.

في المطبخ ، تستخدم الليتشي بشكل رئيسي في سلطات الفواكه والأطباق الآسيوية. ولكن يمكنك أيضًا معالجة الثمار الصغيرة إلى مشروبات كحولية ، والتي تتميز بطعمها الرائع النقي والكوكتيلات بسهولة. لا تحتاج حتى الكثير من المكونات.

المكونات (حوالي 1 لتر المسكرات):

  • 500 غرام ليتشي
  • 150 - 200 غرام سكر الصخور أو البرد السكر
  • 1 زجاجة من الروم الأبيض أو الفودكا
  • 1 قرنة من الفانيليا أو 10 كرز ماراشينو حسب الرغبة

إعداد:

قشر ليتشي وإزالة النواة. ثم ضعي الفواكه مع السكر والكرز أو جراب الفانيليا المقطوع في كوب كبير وسكب كل شيء مع الكحول. ثم ختم محكم الجرة ، هز المحتويات مرة واحدة ثم ضع الخليط في مكان دافئ في الغرفة لمدة أربعة أسابيع. خلال هذا الوقت ، هز الزجاج مرة واحدة في الأسبوع قليلاً حتى تمتزج النكهات والسكر جيدًا.

بعد الأسابيع الأربعة ، يجب عليك صب الخليط النهائي من خلال القماش القطني في زجاجة نظيفة مع غطاء المسمار وتخزين المسكرات في مكان مظلم وبارد لمدة أربعة أسابيع أخرى. لذلك يمكن أن تنضج وتطوير رائحة كاملة.

فيديو: البقلاوة المحشوه بالدولسي دي ليتشي - فطاير اللحمة. زي السكر حلقة كاملة (أغسطس 2020).